SUARAGARUT.COM – Semangka (Citrullus lanatus) merupakan buah kaya manfaat yang yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika bagian selatan. Tanaman ini memiliki hubungan kekerabatan dengan labu-labuan, melon, dan ketimun. Biasanya, semangka dipanen untuk buahnya yang dimakan segar atau dijadikan jus.
Buah semangka memiliki kulit yang keras dengan warna hijau pekat atau hijau muda dan larik-larik hijau tua. Tergantung pada jenisnya, daging buah semangka dapat berwarna merah atau kuning, dan ada semangka dengan biji serta semangka yang tidak memiliki biji.
Buah ini juga mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Mau tahu apa saja khasiat buah semangka untuk kesehatan tubuh? Berikut ulasannya!
Apa Saja Manfaat Buah Semangka?
Sebuah penelitian menggunakan metode analisis kimia untuk mengukur kadar nutrisi dalam buah semangka, dan studi klinis untuk mengevaluasi efek kesehatan dari konsumsi buah semangka pada manusia.
Berdasarkan penelitian yang tertulis melalui International Journal of Fruit Science, buah semangka memiliki kandungan:
- Air yang tinggi sekitar 92%.
- Karbohidrat sekitar 7%.
- Protein sekitar 1%.
- Lemak sekitar 0,2%.
- Serat sekitar 0,4%.
Buah semangka juga mengandung berbagai macam vitamin, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, dan asam folat, serta mineral seperti kalium dan magnesium.
Selain itu, buah semangka juga mengandung senyawa fitokimia seperti likopen dan citrulline, yang berfungsi sebagai antioksidan dan meningkatkan kesehatan tubuh.
Banyaknya kandungan nutrisi dalam buah ini, membuat kamu akan merasakan berbagai manfaat yang berguna untuk kesehatan. Berikut manfaatnya untuk kesehatan:
1. Menjaga kesehatan jantung
Semangka mengandung senyawa antioksidan dan lycopene yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan lycopene dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
Selain itu, buah ini mengandung banyak vitamin, mineral, dan senyawa fitokimia yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Mengurangi tekanan darah tinggi
Melansir dari Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology, kandungan senyawa yang bernama citrulline dalam buah ini membantu meningkatkan produksi oksida nitrat dalam tubuh.
Oksida nitrat dapat membantu melonggarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
3. Mengoptimalkan kesehatan arteri
Semangka mengandung asam amino arginin, yang dapat membantu meningkatkan produksi oksida nitrat dalam tubuh.
Oksida nitrat dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung dan seluruh tubuh, sehingga membantu menjaga kesehatan arteri.
4. Mengurangi kadar kolesterol
Buah ini mengandung serat yang tinggi dan sangat rendah lemak jenuh. Sehingga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, sehingga semangka dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan cara ini.
5. Menjaga keseimbangan elektrolit
Buah ini mengandung banyak elektrolit seperti kalium dan magnesium. Keduanya mampu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Keseimbangan elektrolit yang baik dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah kelainan irama jantung.
6. Meningkatkan kesehatan mata
Buah semangka mengandung vitamin A, C, dan lutein, yang bermanfaat untuk kesehatan mata. Kandungan vitamin A dalam buah ini mengoptimalkan kesehatan sel pada mata.
Selain itu, antioksidan mampu melindungi kesehatan mata dari paparan radikal bebas yang memicu degenerasi makula. Kandungan air dalam semangka pun mampu menghidrasi mata sehingga menjaga kelembapan mata.
7. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin A dan C pada semangka dapat membantu menjaga kesehatan kulit, dan melindunginya dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Selain itu, buah ini juga mengandung air yang sangat tinggi sehingga dapat membantu dalam menjaga hidrasi kulit tetap optimal. Asam amino dalam semangka juga membantu produksi kolagen pada kulit meningkat.
Semangka mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit. Peradangan dapat menyebabkan kulit terlihat merah dan bengkak, tetapi dengan mengonsumsi semangka, kulit dapat menjadi lebih tenang dan tampak lebih sehat.
8. Menurunkan risiko kanker
Lycopene pada semangka memiliki efek antikanker dan membantu melindungi tubuh dari risiko kanker.
Likopen membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang terjadi karena radikal bebas, yang menyebabkan perkembangan sel kanker.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang kaya akan likopen, termasuk semangka, dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat.
Selain itu, kandungan vitamin C melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kandungan ini juga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan yang kuat dapat membantu tubuh melawan perkembangan sel kanker.
9. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Semangka mengandung vitamin C dan antioksidan, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
10. Menjaga kesehatan ginjal
Kandungan air yang tinggi pada semangka dapat membantu mempercepat pengeluaran racun dari tubuh melalui urin, sehingga menjaga kesehatan ginjal.
11. Menghidrasi tubuh dengan baik
Menjaga tubuh terhidrasi dengan baik adalah hal penting agar tubuh berfungsi secara optimal. Mengonsumsi makanan yang mengandung air tinggi menjadi salah satu cara yang bisa membantu kebutuhan cairan terpenuhi setiap harinya.
12. Sumber antioksidan untuk tubuh
Semangka mengandung likopen, senyawa yang memberikan warna merah pada buahnya. Likopen adalah sejenis antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang terjadi akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, beberapa jenis kanker, dan penyakit degeneratif lainnya.
13. Mengoptimalkan kesehatan pencernaan
Semangka mengandung serat makanan, yang dapat membantu memperbaiki fungsi pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu menjaga berat badan yang sehat.
